Noël 2024
Photos des bûches de Noël bientôt disponibles
Bûche HANA
Gelée fraise tonka, Mousse Cream Cheese citron vert, Crémeux Cream Cheese vanille, Biscuit Joconde noix, Pâte sucrée
Bûche Agrumes Miel
(sans fruits à coques)
Mousse citron de Sicile, Crémeux et confit mandarine, Crémeux miel, Biscuit moelleux citron, Croustillant Yuzu
Bûche Tout Chocolat
(sans gluten, individuel en
forme de dôme)
Mousse chocolat noir Guanaja 70%, Crémeux chocolat, Croustillant chocolat, Biscuit moelleux chocolat
Bûche Gianduja Yuzu
Mousse chocolat Gianduja, Crémeux Yuzu – Passion, Gelée citron, Dacquoise noisette, Croustillant feuilleté noisette
Canapés crudités
Photos d’illustration, les formes et parfums peuvent varier
Fours salés
Photos d’illustration, les formes et parfums peuvent varier
Mignardises
Photos d’illustration, les formes et parfums peuvent varier